Bachelors
Découvrez le détail de nos programmes
Responsable d'Établissement Touristique (RET)
Certification : Titre Professionnel – Responsable d’Établissement Touristique – (RNCP numéro 35527) – Niveau 6 (Bac+3/4)
Volume Horaire : 490 heures
Durée de la formation : 1 an
Date de début : Octobre 2026
Date de fin : Septembre 2027
Dispositif pédagogique : 2 jours/semaine en présentiel + Travaux supervisés à réaliser par l’étudiant.
Modalité pédagogique : Cours classiques en présentiel et en distanciel – Ateliers professionnalisants – Travaux supervisés – Études de cas
Format pédagogique : Formation professionnelle continue, Formation initiale ou Alternance
Formation pratique en entreprise obligatoire : 350 heures
Prérequis : Possibilité d’admission après un Bac+2 validé ou un Bac+3 minimum à l’entrée de la formation.
Condition d’accès : Étude du dossier et entretien d’information
Coût de la formation : 5500 euros
Accessibilité : Formation accessible aux personnes en situation de handicap (Se référer au responsable Handicap de l’établissement)
Débouchés professionnels :
– Responsable d’établissement touristique
– Responsable d’hébergement touristique
– Responsable d’exploitation touristique
– Responsable d’accueil touristique
– Responsable de résidence de tourisme
– Adjoint de direction hôtelière
Cette liste n’est pas exhaustive.
Salaire moyen après la formation : 2200 euros Net
Les compétences visées
Bloc de compétences numéro 1
Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique
• Organisation de l’activité d’hébergement touristique
• Gestion de la qualité de service et satisfaction client
• Coordination des prestations touristiques
• Gestion des réservations et de l’accueil
• Développement de l’expérience client
Bloc de compétences numéro 2
• Développement des partenariats touristiques
• Gestion des indicateurs de performance
• Analyse des résultats économiques
• Mise en œuvre d’actions correctives et d’optimisation
Bloc de compétences numéro 3
Manager les équipes et assurer la gestion opérationnelle de l’établissement
• Recrutement et intégration des collaborateurs
• Organisation et animation des équipes
• Gestion quotidienne des opérations
• Management de projet touristique
• Prévention des risques et respect des réglementations
Le programme détaillé
Modules
• Gestion des établissements touristiques
• Marketing touristique et digital
• Communication professionnelle et relation client
• Gestion des réservations et outils numériques
• Développement commercial et stratégie touristique
• Revenue management et analyse des performances
• Gestion budgétaire et financière
• Management des équipes
• Droit du tourisme et réglementation hôtelière
• Gestion des conflits et qualité de service
• Techniques d’accueil et expérience client
• Développement durable et tourisme responsable
• Veille concurrentielle et stratégie d’innovation
• Gestion de projets événementiels et touristiques
• Communication interculturelle et langues étrangères
Les modalités d’évaluation
Bloc de compétences numéro 1 – Piloter les services d’un établissement touristique
Épreuve : Mise en situation professionnelle + Entretien technique
Durée totale : 5 h
1. Mise en situation professionnelle – 4 h
• Étude de cas portant sur la gestion d’un établissement touristique
• Analyse d’activités d’exploitation et organisation des services
2. Entretien technique – 1 h
Bloc de compétences numéro 2 – Développer la performance commerciale et économique
Épreuve : Présentation d’un projet + Entretien technique
Durée totale : 45 min
1. Présentation du projet – 20 min
Présentation d’un dossier et diaporama portant sur :
- la stratégie de développement touristique,
- les actions commerciales et marketing,
- l’analyse des performances économiques,
- les recommandations d’optimisation.
2. Entretien technique – 25 min
Bloc de compétences numéro 3 – Manager les équipes d’un établissement touristique
Épreuve : Présentation d’un projet + Entretien technique
Durée totale : 1 h
1. Présentation du projet – 30 min
- Processus de recrutement et intégration
- Organisation des équipes et management opérationnel
- Gestion quotidienne de l’établissement
- Pilotage des projets et coordination des activités
2. Entretien technique – 30 min
- Questions du jury sur la présentation
- Questions spécifiques liées à l’accessibilité, à l’intégration des personnes en situation de handicap et à l’organisation du travail
- Évaluation de la compréhension globale du métier et des responsabilités professionnelles
Actualité de la formation
Responsable d’établissement touristique de niveau 6 (Code RNCP 35527)
Tourisme de niveau 5 (Code RNCP 35331)
